怎样加工杂粮才能算是粗粮细吃
发布时间：2014-05-05 点击次数：
提起玉米，我们脑海里就会出现怎么吃好吃呢？就是？怎么吃好吃呢？
玉米在没熟的时候（俗称嫩玉米）我们可以白水煮着吃、可以炖着吃、可以做甜点、可以做罐头等。成熟之后的玉米我们可以
加工成玉米糁、玉米面、还有东北的大碴子。玉米糁和大碴子可以熬粥、还可以窝窝（玉米糁窝窝）；玉米面可以包饺子、蒸
馒头、面条、玉米面发糕等等。说到这里是不是都很馋了。
现在我们都讲究粗粮细吃，怎样加工玉米才能做出上面说的那些美味佳肴呢？首先我们一定要把玉米的麸皮、胚芽、黑脐完全
去干净，这样无论是在色彩上、味道上都能让您满意。